かわいくて？実用的じゃん・・鉄道路線図クリアファイルと下敷き。

bf(外国人。日本語NG。）に頼まれて東京周辺の路線図の英語版をさがしていた。地下鉄だけ、とかJRだけとかならなんとか見つかるけれども、意外と全部を網羅したものってみつからないのよねー。あったとしても、駅が省略されていたりする。

オリンピックに向けてがんばらないといけないのではないか、東京都。

そしてやっと見つけたのがコレ。 東京カートグラフィック 鉄道路線図ハンカチ 首都圏 英語 RHSE。データじゃないのかよ、というのはおいておいて。。外国人観光客におみやげとして人気みたいだ。値段は1000円くらい。

東京カートグラフィック 鉄道路線図ハンカチ 首都圏 英語 RHSE

偶然にも会社のそばのショッピングモールで見つけて、後日買いに来ようと心の中にブックマーク。

そして後日買いに行ったらば、なんとさらに素敵なものを見つけてしまった。それはクリアファイルと下敷き。どちらもそれぞれ英語版と日本語版があった。 クリアファイルの英語版と下敷きは日本語版を購入。使ってくれるといいな。

東京カートグラフィック 鉄道路線図クリアファイル 首都圏 英語 RFSE

鉄道路線図　下敷き　首都圏　日本語版

東京カートグラフィックっていう地図サービスの会社の製品です。大阪や名古屋の路線のものもあるし、他にも地図モチーフの雑貨がいろいろ。固そうなイメージの地図の会社がかわいいもの売ってますな。好き。

www.tcgmap.jp

サバのアヒージョ。そしてペペロンチーノ

アヒージョづいてます。一度はじめるとしばらく似たメニューが続くのは一人暮らしなせいだと思うの。

今回はサバのアヒージョ。しめじ入れてみました。

冷凍サバなので、自然解凍してみたけど、レシピ読むと冷凍したままでいいみたい。

サバを入れて、にんにくやオイルを入れて日にかけるだけ。

今回は残ったオイルで、パスタ作ってみました。

なんだろう。おいしいんだけど、味にパンチがないんだな。今ひとつというか。何か少し足したらパーフェクトになりそうなんだけど。

Staubのこいつを使っています。これでインスタントラーメン作るととんでもなくしゃれおつになって罪悪感薄れるよ。

staub ココットラウンド 14cm ブラック 40509-476 1101425

蕪の梅和え

蕪がやすかったので買った。5個入って180円くらい。蕪ってうまいよね。

葉っぱは落として、さくっと茹でる。ざく切りにして冷凍してみた。3つはラップでくるんで冷蔵庫へ。残り2つを使ってネットで拾ったレシピで常備菜を作る。

かぶの梅和え　オリーブ風味

材料

• かぶ 2つ
• 塩 少し
• 葉っぱ　少し。茹でて刻む
• 梅干し 1個
• オリーブオイル　小さじ1

Let's cook

• 蕪はスライスする。
• 塩で揉む
• 梅干しは種をとって包丁で叩いてペースト状にする。
• ペーストした梅とオリーブオイルまぜる
• 塩でしなっとなった蕪をしぼって、梅オリーブオイルと和える。

冷蔵庫で1週間くらいはもつみたい。

野田琺瑯 レクタングル深型S ホワイトシリーズ WRF-S

牡蠣のオイル漬けをしこんだよー

加熱用の牡蠣が1パック 500円だったのでついつい買ってしまった。250グラム。大きさはバラバラだけどまぁまぁの量が入ってた。

何作るかはノーアイデアだったのでネットを漁って、牡蠣のオイル漬けが作れそうってことでトライしてみる。

材料

• 牡蠣
• アンチョビ
• にんにく
• とうがらし
• ベイリーフ

ちなみにそんなに料理するわけではないので、調味料はいろいろ賞味期限きれてます。今回はアンチョビが1ヶ月前に。ベイリーフなど1年以上前の賞味期限です。大丈夫か。（たぶん大丈夫）

Let's cook.

• 牡蠣をあらう
  • 塩水でゆすり洗いして、キッチンペーパーで水を拭き取る。
• アンチョビは刻む
  • たまたまアンチョビがあったので（こじゃれたくて買ったんだと思う）
  • オイスターソースで味付けするパターンのレシピのほうがメジャーっぽいです
• にんにくはひとかけ。スライスにする。

• フライパンに牡蠣を並べて火をつける。油は引かなかった。
• 水が出てくるので少し加熱したあと、アンチョビを8割入れる。
• 火を強くして水分を飛ばす. (焦げそうで怖い

• 保存容器に牡蠣と残りのアンチョビと唐辛子、ベイリーフを入れる

冷めたら冷蔵庫へ。一晩以上置くといいってことなので味はまだ不明・・。

あこがれの野田琺瑯.. わたしが使っているのは無印です。

野田琺瑯 レクタングル深型S ホワイトシリーズ WRF-S

箱根 燻製たまご

2月に箱根に行った。帰りに箱根湯本の駅で燻製たまごを買った。ゆでたまご好きだからね！

4つ入って500円ぐらいだったかと。（うろ覚え

黒い

おー。燻製っぽい

味はスモーキーで好み！朝ごはんに食べちゃったけど、スライスしてクリームチーズと食べたりしたらいいおつまみだなー。今度やろうっと。

気になるのは賞味期限が2ヶ月くらいと長いこと。保存料入ってないって書いてあるけど。

燻製ってそんなに持つのかね？そんなんだったらなんでも燻したくなるとか思った。