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サバのアヒージョ。そしてペペロンチーノ

アヒージョづいてます。一度はじめるとしばらく似たメニューが続くのは一人暮らしなせいだと思うの。 今回はサバのアヒージョ。しめじ入れてみました。 冷凍サバなので、自然解凍してみたけど、レシピ読むと冷凍したままでいいみたい。 サバを入れて、にんに…

蕪の梅和え

蕪がやすかったので買った。5個入って180円くらい。蕪ってうまいよね。 葉っぱは落として、さくっと茹でる。ざく切りにして冷凍してみた。3つはラップでくるんで冷蔵庫へ。残り2つを使ってネットで拾ったレシピで常備菜を作る。 かぶの梅和え オリーブ風味 …

牡蠣のオイル漬けをしこんだよー

加熱用の牡蠣が1パック 500円だったのでついつい買ってしまった。250グラム。大きさはバラバラだけどまぁまぁの量が入ってた。 何作るかはノーアイデアだったのでネットを漁って、牡蠣のオイル漬けが作れそうってことでトライしてみる。 材料 牡蠣 アンチョ…

箱根 燻製たまご

2月に箱根に行った。帰りに箱根湯本の駅で燻製たまごを買った。ゆでたまご好きだからね! 4つ入って500円ぐらいだったかと。(うろ覚え 黒い おー。燻製っぽい 味はスモーキーで好み!朝ごはんに食べちゃったけど、スライスしてクリームチーズと食べたりした…

トゥッペギでアヒージョ

この週末はひとつも予定がないのでなんとなくウキウキモードで会社を出た金曜日。 3ヶ月サイクルくらいでくる何か作りたい欲が湧いてきて、八百屋とスーパーに寄って帰る。 数日前からトゥッペギでアヒージョ作ったらええんやないの?ねぇ、ええんやないの?…