気持ちが落ち込んでるいるようなどうしようもない気分だったので、今日は久しぶりにひとりでお酒を飲んでおいしいものを食べてやろうと決めてはじめてのお店へIN お店の雰囲気も料理も程良くて癒された… おいしいものはヒーリングだなとしみじみ。また寄ろう…

アヒージョづいてます。一度はじめるとしばらく似たメニューが続くのは一人暮らしなせいだと思うの。 今回はサバのアヒージョ。しめじ入れてみました。 冷凍サバなので、自然解凍してみたけど、レシピ読むと冷凍したままでいいみたい。 サバを入れて、にんに…

蕪がやすかったので買った。5個入って180円くらい。蕪ってうまいよね。 葉っぱは落として、さくっと茹でる。ざく切りにして冷凍してみた。3つはラップでくるんで冷蔵庫へ。残り2つを使ってネットで拾ったレシピで常備菜を作る。 かぶの梅和え オリーブ風味 …

加熱用の牡蠣が1パック 500円だったのでついつい買ってしまった。250グラム。大きさはバラバラだけどまぁまぁの量が入ってた。 何作るかはノーアイデアだったのでネットを漁って、牡蠣のオイル漬けが作れそうってことでトライしてみる。 材料 牡蠣 アンチョ…

2月に箱根に行った。帰りに箱根湯本の駅で燻製たまごを買った。ゆでたまご好きだからね！ 4つ入って500円ぐらいだったかと。（うろ覚え 黒い おー。燻製っぽい 味はスモーキーで好み！朝ごはんに食べちゃったけど、スライスしてクリームチーズと食べたりした…

この週末はひとつも予定がないのでなんとなくウキウキモードで会社を出た金曜日。 3ヶ月サイクルくらいでくる何か作りたい欲が湧いてきて、八百屋とスーパーに寄って帰る。 数日前からトゥッペギでアヒージョ作ったらええんやないの？ねぇ、ええんやないの？…